和食居酒屋 まる耕 可児市広見611-2 2F 店舗設計デザイン事例|店舗設計リンゴボーイデザイン

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プラン

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コンセプト

本格的な和食を提供する大人の居酒屋さんを目指しました。
7Mを超す対面カウンターは厨房器具とフラットで、これは大将の料理人としての技術力に自信があるからこそできる思い切ったプランです。
入口の低い扉をくぐるように入ると店内はお座敷になっていて、まさしく隠れ家のようなお店です。

リンゴボーイデザインからのコメント

お施主様は初めてお会いした時から、お店のデザインからサービスの方法まで、すでに完璧なイメージを持っていらっしゃいました。目指すべきお店の姿、コンセプト等全て成功するイメージを私も共感でき、あとはそれを形にするだけでした。
お料理、サービス、大将の人柄、それに店舗のデザイン、全てにおいて『いい店だな!』と思える、大人のイイお店になったと思います。

お客様からのコメント


							

施工概要

  • 業態

    和食居酒屋

  • 所在地

    可児市広見611-2 2F

  • 建築費用

    約1500万円

  • 延床面積

    約26坪

    坪数

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